Rezept: Puten-Mango-Geschnetzeltes mit Trinknahrung

Leckere Rezeptideen mit Ensure Trinknahrung – heute: Puten-Mango-Geschnetzeltes.

Zutaten:

  • 300 g Langkornreis
  • 400 g Pute – in dünne Streifen geschnitten
  • 500 ml Sahne
  • 6 Dosierlöffel Ensure Pulver
  • 4 EL Mango Chutney
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:

Reis in reichlich Salzwasser kochen.

Das Putenfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Das Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und das Putenfleisch darin anbraten.

Die Sahne mit dem Ensure Pulver verrühren und über das angebratene Putenfleisch geben. Im Anschluss das Mango Chutney hinzugeben.

Das Geschnetzelte aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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