Rezept mit Trinknahrung: Ensure Kuchen

Mit Ensure Trinknahrung zaubert man nicht nur leckerer Haupt- und Vorspeisen, sondern auch leckere Desserts! Jetzt zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Kuchen mit der Ensure Trinknahrung kinderleicht selbst backen können.

Zutaten:

  • 15 Dosierlöffel Ensure Pulver
  • 200 ml Wasser
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 45 ml geschmolzene Butter
  • 80 ml Zucker
  • Zimt, Puderzucker

Zubereitung:

In einer Schüssel Eigelb, Zucker, Salz und zerlassene Butter cremig schlagen.

Mehl, Backpulver und Ensure Pulver vermengen und zusammen mit dem Wasser nach und nach in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.

Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

Teig in einer vorgefetteten Kuchenform bei 180°C im vorgeheizten Backofen für 30-40 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit Zimt und Puderzucker bestreuen.

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