Teil 2 unserer Rezepte-Reihe mit Trinknahrung. Leckere Rezeptideen, die den Alltag mit Flüssignahrung erleichtern.
Heute: Kopfsalat mit süßem Joghurt-Dressing
Zutaten:
- 1 Kopfsalat
- 300 g Joghurt 3,5%
- 1 Zitrone
- 4 Dosierlöffel Ensure Pulver
- 1 Bund Schnittlauch
- 6 EL Wasser
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke rupfen.
Für das Dressing:
Den Joghurt mit dem Saft aus der Zitrone und dem Wasser verrühren. Nach und nach das Ensure Pulver einrühren.
Den kleingeschnittenenen Schnittlauch unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
(Quelle: Abbott)
Tags: Rezepte, Trinknahrung
Dieser Eintrag wurde am Mittwoch, 24. Februar 2010 um 9:06 am erstellt und ist abgelegt unter Tipps & Tricks. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen. Du kannst eine Antwort hinterlassen, oder einen Trackback von deiner eigenen Seite senden.
